Buffet: студенческий и футуристический

Уфимское бюро PRSPKT и его руководитель Юлия Мусина делают совершенно непохожие друг на друга интерьеры, и даже буфет со шведским столом — не исключение.

07.12.2025

Новый буфет предназначался для здания Межвузовского студенческого кампуса Евразийского научно-образовательного центра. Помещение в 420 кв. м, отведенное под проект, было в получистовой отделке: одна из стен — радиусная, присутствовало большое количество колонн разной формы с не вполне удачными пропорциями, геометрия помещения сама по себе тоже была сложной — практически не было параллельных или перпендикулярных стен, везде были небольшие углы. Кроме того, имелось огромное количество технических коммуникаций, которые проходили через этот этаж, а еще одним ограничением был запрет на работы с полом.

Диваны и корпусная мебель выполнена на заказ в «Мебельном бюро Дениса Хусниева».

Пожелание от клиента сводилось к современному пространству, в котором было бы комфортно и студентам, и офисным работникам из окружающих зданий. «Без излишнего пафоса», но с пониманием, что заведение находится в здании кампуса и это обязывает сделать «интересную работу».

«Много моментов, например, очень плохую геометрию колонн мы нарочито сделали еще кривее, — вспоминает руководитель проекта, архитектор Юлия Мусина. — А еще добавили градиента при покраске, и проблемные места стали хорошо продуманным элементом проекта. Были и другие неожиданности. Светильники в виде колокольчиков изготавливались на заказ, и при первой отгрузке попали в аварию, и их полностью переделали. Геометрические баллоны на кухнях-островах оказались очень дорогими в изготовлении, поэтому при реализации их количество постепенно уменьшалось».

Весь свет выполнен на заказ компанией «Белая лампа». Стулья Art Fabric, столы TOK.

Архитекторы отмечают, что в проекте было задействовано огромное количество поставщиков, местных и не только. Cо стороны бюро тоже была проделана большая работа по подбору света, стульев, столов, кашпо; выпущено огромное количество уточняющих чертежей для удобства заказчика и подрядчиков.

Несмотря на проблемы, которые возникли в процессе реализации, подавляющее большинство сложных и интересных решений, создававшихся специально для этого проекта, удалось реализовать. Хотя и пришлось идти на отдельные компромиссы в связи с коммерческими императивами и упрощать отдельные узлы, главное, что теперь можно оценить это необычное пространство самостоятельно — просто посетив футуристический, хоть и по-студенчески демократический Buffet.