Ресторан Everest Siberia: Япония и Сибирь в интерьере по проекту дизайнера Марии Гейт

Для дизайнера Марии Гейт это уже четвертый проект с ресторанной сетью Everest. В новом ресторане сети Siberia интерьер должен был объединить такие непохожие аспекты, как мощь сибирской природы и японскую эстетику увядания и зыбкости явлений — ваби-саби.

Разрабатывая этот интерьер, дизайнер отказалась от стандартных подходов и прямых цитат. Она создала интерьер, где неочевидный союз явлений, далеких и географически, и философски, стал преимущественно фоном, выраженным как в монументальных деталях, так и едва заметных текстурах и символах.

Палитра, в которой выдержан интерьер, подчеркнуто темная, слегка суровая, как и Сибирь, естественно-нейтральная, как сюжеты ваби-саби: натуральное дерево, металл и камень (мощным воплощением которого, помимо прочего, стала огромная барная стойка из искусственного оникса) сочетаются с фактурной декоративной штукатуркой и имитацией скал.

Единственный шаг в сторону от нейтральной гаммы — некоторая цветная мебель. Ее «искусственность» звучит контрапунктом среди «природного» окружения. На контрасте отделка от этого еще больше кажется едва ли не «природной».

Авторские предметы, созданные по эскизам Марии Гейт, стали великолепными, притягательными символами, которые придали интерьеру оригинальное звучание. Монументальные, как знаменитые Красноярские столбы, они фокусируют на себе внимание, заставляя глаз путешествовать от крупных, едва ли не циклопических объектов к мелким орнаментальным деталям — например, символам на огромном деревянном панно или даже подушкам с рисунками, отсылающими к сибирским петроглифам.

Столешница выполнена из искусственного оникса OnyxTop. Барные стулья «Ресторация».

Динамику и настроение пространству задает многослойный свет, отвечающий за создание обволакивающей, едва ли не мистической атмосферы. Особое внимание обращают на себя авторские светильники, напоминающие гигантские раковины или высохшие бутоны (прямая отсылка к ваби-саби). Ту же философию мимолетности жизни, ее расцвета и увядания поддерживают растения в высоких кашпо, использованные как зонирующие элементы, — часть живые, темно-зеленые, часть — соломенного цвета сухостой.

«Этот проект — один из самых необычных в моем портфолио, — признается Мария Гейт. — Ведь нечасто удается поработать с такой яркой концепцией и рассказать историю диалога двух культур в современном дизайне».

С легкой руки автора интерьера он сложился так, что ужин даже в одиночестве станет не скучным, ведь созерцание (именно так) интерьера легко может перерасти в размышление — суровые фактуры камня и хрупкий сухостой через свои образы задают небанальные вопросы о времени, изменчивости и незыблемости природы, легко превращая любую трапезу в своеобразный медитативный опыт.

Технический свет в ресторане Arlight.

Декоративная штукатурка и имитация камня Decoreo Group.

Москва, Садовая-Триумфальная ул., 22/31.
Время работы: с 10:00 до 05:00 ежедневно.

Поделиться статьей: